FOOD

石窯ドームのレシピを試してみた~Part3トロトロ!チーズダッカルビ~

【クアトロえびチーズ】初回限定送料無料 まぁさん 辛いチーズとチーズの組み合わせの料理が食べたいな~と思い、石窯ドームを使ってチーズダッカルビを作ってみました!使った材料や作りやすさ、食べた感想をレポートしたいと思い...
FOOD

炭水化物⑬~砂糖の原料と種類をまとめてみました~

ぽっちゃりも糖質も菊芋におまかせ まぁさん こんにちは。皆さん、砂糖と言えばどんなイメージがありますか?サラサラとした白い結晶を思い浮かべませんか?そんな砂糖はどんな原料から作られるのか、また砂糖の種類をいくつか紹介したいと思いま...
FOOD

炭水化物⑫~サツマイモ、ジャガイモ、そしてタピオカも~

ナチュラルエレメンツ バランシングセラムC まぁさん こんにちは。お彼岸も過ぎ、春の陽気になりました。今年は感染症の感染拡大を防ぐため、お花見もなかなかできませんが、デリバリーや中食は便利な食事として好調のようですね...
FOOD

炭水化物⑪~グルテンってなに?~

ウェルネスダイニング まぁさん こんにちは。前回の小麦の歴史や種類についての記事は、いかがでしたか?今日は、小麦に含まれるタンパク質の種類と、その構造を解説したいと思います。これを読めば、もちもちパンやふっくらピザを食...
FOOD

ピーマンの肉詰め、ハンバーグ、ホットケーキ・・・生焼けの原因とは!?その解決策に迫ります

まぁさん こんにちは。先日、久しぶりにホットケーキを焼いてみました。しかし・・・残念ながら中が生焼けに!そんな経験はありませんか?今日は、ピーマンの肉詰めやハンバーグ、ホットケーキを作る時に起こりやすい...
LIFE

リアルな妊活の記録①

妊活専門の産婦人科医が全面監修【mitas-ミタス-】 平成30年の婚姻件数は厚生労働省の人口動態統計によると59万0000組とのことです。 そして、出生数は91万8397人で調査開始以来の最低数となりました。 これは...
FOOD

炭水化物⑩~炭水化物を多く含む小麦の概要を説明します~

ダイエット中でも食べられるパン・スイーツは『低糖工房』で! まぁさん こんにちは。炭水化物シリーズも、いよいよ10回目を迎えました。食事の時に、何か1つでも参考にしてもらえているでしょうか。私は、主食を選ぶ際、今日はど...
FOOD

炭水化物⑨~日本人の主食、米は好きですか~

ご飯にサッとかけるだけでタンパク質が摂れる!栄養補助食品【ごっちゃんごはん】 まぁさん こんにちは。皆さん、今日の朝ごはんは何を食べましたか?最近は寒さを和らぎ、朝起きやすいので色々な朝ごはんに挑戦しようと思っているま...
FOOD

炭水化物⑧~冷やしたデンプンはダイエットに効果的?~

糖質77.9%OFFのnew rice【TRICE】 まぁさん 先日、あるテレビ番組で、炊き立てご飯と冷えたご飯、どちらを食べた方がダイエットに効果的か?というクイズが出題されていました。皆さんは、どちらだと思いますか...
FOOD

炭水化物⑦~デンプンってどんな形?もっちもちの秘密~

もっちもちのお肌の秘密! まぁさん みなさん、こんにちは。さっそくですが、もっちもちは好きですか?もちもち食感の食べ物は美味しいですよね。炭水化物シリーズの第7弾ということで、今回は2種類のデンプンの解説と、私たちが普...
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