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チョコミント好きのレポート①~オレオのミントクリームを食べてみました~

カカオ×国内製造大豆のソイプロテイン【besup】 DSC_0495 こんにちは。まぁさんです。チョコミント味が大好きで、新商品を見つけるたびについつい購入してしまいます! これは美味しい、これは微妙、と1人でモグモ...
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セブンイレブンの糖質表示の意味

こんにちは。真冬のような寒さが来たと思ったら、次は春の暖かさ。いくら人間が恒温動物(外気温の変化に依存せず一定の体温を保つ動物)だといっても体調管理が難しいと思う今日この頃です。 最近のCMで気になったセブンイレブンが”糖質表示を始...
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人気急上昇!業務スーパー

Twitterで人気急上昇中の”業務スーパー”先月、オーブンを新調したので、色々な料理にチャレンジするための食材確保のために業務スーパーを何度も利用しました。今回は、そんな業務スーパーの実態を消費者目線から紹介したいと思います。 新...
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チョコレートの話~バレンタインデーですね~

もうすぐ2月14日、バレンタインデーですね。日本の消費市場ではハロウィーンに並び、大きなイベントです。先日、私の知り合いが”バレンタインチョコが1日1億円売れる”という名古屋の百貨店に赴き、大変な賑わいであったと教えてくれました。 ...
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お茶の種類をまとめてみました~抹茶の日にちなんで~

最近ようやく冬らしい気候になり、湿度が低く乾燥気味な方も多いですよね。冬の水分補給は、夏ほど汗を感じないため、怠りがちになっていませんか?喉の潤いは感染症の予防にもつながります。 本日2月6日は”抹茶の日”ということで、今回は”チャ...
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Twitter、Yahooニュースでトレンド入りした“塩化ナトリウムの入ってない塩”について研究員目線で意見申し上げます。

こんにちは、みゃぁさんです。2020年2月4日にTwitter、Yahooニュースでトレンドに入った “塩化ナトリウムの入ってない塩” について、食品の研究員をしておりますボクの目線からではございますがツッコミ記事を書かせて頂...
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納豆ブーム到来!

立春を迎え、梅の開花宣言もちらほら聞こえる季節になりました。みなさん、健康にお過ごしでしょうか。 この度、国立がん研究センターが新しい研究を発表したと話題になりました。今回は、その内容を簡潔に解説したいと思います。 納豆は好き...
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もっちりわらび餅~苺ミルク~を食べてみました

皆さん、わらび餅は好きですか?私はあのなんとも言えないもっちりとした食感が好きです! 今回、セブンイレブンで販売していた”もっちりわらび餅~苺ミルク~”が気になったので、購入してみました。写真と共にご紹介したいと思います。 赤...
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マーガリンよりバターの方が身体に悪いです。

こんにちは、みゃぁさんです。 今回は、マーガリンのお話を記事にしたいと思います。そしてバターについても少しお話します。 ゆず マーガリンってバターの偽物でしょ~? 身体に悪いんでしょ~? みゃぁ 確かに昔は健康に...
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今後数年で市販の飲料は風味が悪くなるかもしれない。

こんにちは、みゃぁさんです。 今回は2020年から数年の間、市販の飲料が美味しくなくなる可能性があるという話をしたいと思います。ただし、数年のうちに解決すると考えています。 ペットボトル飲料の劣化が早くなる。 みゃぁ ...
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